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产地：荷兰

主要成分：小麦粉，盐，酸调节剂：碳酸钾：可能含有微量：鸡蛋，牛奶，大豆，芝麻。

营养信息每100克：热量349 kcal /1478 kJ，脂肪 1.5克，碳水化合物72克，糖3.5克，纤维2.5克，蛋白质10.5克

中国头等面是由小麦粉和盐制成。在中式和印尼式的美食中，通常都会有用到头等面，因为它们的味道浓郁且易于烹饪。例如著名的中国咸面或印尼巴米炒面。

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