Huevos en salsa maestra china
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Este postre llegó a su apogeo en los años 50, cuando el queso como ingrediente empezó a ser más común en la repostería Nipona. Más tarde, se creo una versión más adaptada a los japoneses en el que se añadieron sabores de la tarta de queso americana.
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Caldo de Pollo con algas y jengibre, cerdo estofado con Soja y Sake y fideos orientales.